lunch van de dag

c

DAGSCHOTEL 1

Cordon bleu met doperwtjes en puree

DAGSCHOTEL 2

Omelet met ham, kaas en puree

VEGGIE MENU

Vegetarische tartiflette met portobello’s en boursin

Buda Kitchen

In Buda Kitchen, met zicht op het blinkend Ben Martin fornuis, schuif je aan voor pasta, soep, kraakvers bereide dagschotels, home made veggie, originele slaatjes en zoetigheden.

Het is een ‘total experience’, innovatief en dynamisch. Buda Kitchen wil veel niches bedienen: van studenten, bezoekers en medewerkers tot bewoners van Residentie Budalys en hun familieleden.

In Buda Kitchen is het heerlijk tafelen. De wifi is er gratis: werken bij een dampende kop is hier een goed idee, net als chillen in de knusse vilten zetels. Ook de senioren die er wonen beschouwen Buda Kitchen al helemaal als het verlengde van hun keuken.

Bistro, co-workingplace, ontmoetingsplaats: Buda Kitchen is een beetje van alles.

Team Buda

TAKEAWAY ALTA

De takeaway ALTA is geïntegreerd in het concept van Buda Kitchen en focust zich op snel, ecologisch en kwaliteitsvol.

A la minute bereide broodjes, quiches en slaatjes, zorgvuldig geselecteerde OR-koffie en sapjes, beleg en zuivel in de frigo’s: meenemen of ter plaatse verorberen zijn beide mogelijk.

TAKEAWAY ALTA

De takeaway ALTA is geïntegreerd in het concept van Buda Kitchen en focust zich op snel, ecologisch en kwaliteitsvol.

A la minute bereide broodjes, quiches en slaatjes, zorgvuldig geselecteerde OR-koffie en sapjes, beleg en zuivel in de frigo’s: meenemen of ter plaatse verorberen zijn beide mogelijk.

Design

Een unieke beleving met verrassend urban design.

De old school witte tegels van D-tile rond het buffet wekken dan wel nostalgie op, de hoge metalen rekken, opengelaten plafonds en banken in terracotta tegels houden de ruimte bij de tijd.

Zwarte olijfbomen, halfhoge tafels, tabourets, maar ook diverse uitvoeringen van de Hay Result Chair injecteren vooral gezelligheid, terwijl in de loungehoek de green wall van Green Fortune boordevol planten en de vilten zetels en poefs van Pedrali de knusheidsfactor verhogen.

LUNCH OF THE DAY

c

DAGSCHOTEL 1

Cordon bleu met doperwtjes en puree

DAGSCHOTEL 2

Omelet met ham, kaas en puree

VEGGIE MENU

Vegetarische tartiflette met portobello’s en boursin

FIXED MENU

À LA MINUTE:
  • Pasta (carbonara / bolognaise / 4-kazen)
  • Spaghetti Bolognaise
  • Steak / salade / friet
  • Buda Burger / salade / friet
  • Garnaalkroketten (2 st) / salade / friet
  • Kaaskroketten (3 st) / salade / friet
  • Kip krokant (4 st) / salade / friet
  • Croque Monsieur / salade
ZELFBEDIENING
  • Soep van de dag (+ croutons & peterselie)
  • Saladbar (+ home made vinaigrettes & mayonaise)
  • Charcuterie (kaas, ham, salami, vleessalade, …)
  • Tapas groenteschotel
  • Tapas kaas / salami

TEAROOM

Vers gebak (eclair, frangipane,…)
Homemade taart 
Dessert (glas)
Dessert (yogurt, pudding,…)
Fruitsalade (glas)

GALLERIJ

Contact

Heeft u vragen of wilt u gewoon meer te weten komen over deze prettige plaats om te vertoeven tussen jong & oud? Contacteer ons met behulp van dit contactformulier of bel ons gewoon!  We helpen u graag verder!

OPENINGSUREN

Weekdagen: 11u30 – 17u30
Weekend & feestdagen: 11u30 – 18u00

*Lunch enkel mogelijk tussen 11u30 & 13u30. Nadien aansluitend koffiebar & co-workingplace. 

Emailadres

Bericht

Door dit formulier te gebruiken gaat u akkoord met de opslag en verwerking van uw gegevens door Buda Kitchen.